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외식 경력 30년, 전주대 외식산업학과 이색 졸업생 화제

외식 경력 30년, 전주대 외식산업학과 이색 졸업생 화제 전교에서 3%만 수상하는 수퍼스타상 수상.., 봉사활동, 성적도 으뜸 - 1986년부터 30년간 일식조리사로 전문 경력을 쌓고서도 전주대 외식산업학과에서 4년간 공부하고 졸업하는 학생이 있어 화제를 모으고 있다. 2015년 입학해 오는 8월, 우수한 성적으로 조기 졸업하는 김학근(52) 씨가 바로 그 주인공이다. 김 씨는 한국조리사협회 전북지회장으로 활동하면서 한식·중식·일식·양식·복어 조리기능사 감독관, K-WACS(세계조리사연맹) 심사위원, 외식산업 강사 활동을 하고 있을 만큼 외식산업 분야의 권위자이다. 김 씨는 외식분야 기술과 노하우는 갖췄지만 이론적인 토대가 부족하다고 생각해 왔다. 실무 경험만으로는 신 메뉴를 개발하거나 고객에게 전문 서비스를 제공할 수 없었다. 이런 학문적 욕구는 오래전부터 느끼고 있었지만 무턱대고 진학하기에는 자녀 양육과 경제적 문제가 가장 큰 벽으로 다가왔다. 결국 막내아들까지 대학교에 진학시키고 나서 자신도 뒤따라 같은 학교 외식산업학과에 입학하게 됐다. 김 씨는 그 누구보다 학문적 갈증이 컸다. 그 만큼 학과 수업과 실습에 가장 열심히 참여하고, 지각이나 결석도 하지 않았다. 그래서 늘 성적은 상위권을 유지했다. 외식산업학과 민계홍 교수는 “김학근 학생은 가장 먼저 와서 실습을 준비하고 수업 중에도 가장 질문이 많은 학생이었다.”라며, “그의 솔선수범은 다른 학생에게도 긍정적인 영향을 끼쳤다.”라고 말했다. 김 씨는 “학과 수업이 정말 많이 도움 됐다. 요리를 체계적으로 배울 수 있는 계기가 됐고. 새로운 요리를 개발할 수 있는 밑거름이 됐다.”라고 말하며 그 동안의 학과생활을 회고했다. 학업 외에도 봉사활동, 멘토링 프로그램 등 교내·외 활동도 적극적으로 참여했다. 또래상담 프로그램에서 학생들의 내담자가 되기도 하고, 각종 교육 프로그램에서 리더로도 참여했다. 해외 봉사활동도 다녀왔는데 2016년 1학기에는 캄보디아에, 2017년 2학기에는 같은 학교에 재학 중인 아들(김동환 금융보험학과 12학번)과 미얀마에 다녀왔다. 국내 봉사활동도 200여 시간 이상 참여하며 학과에서 가장 많은 시간 동안 봉사했다. 김 씨는 “학교에서 이론적인 지식 말고도 많은 것을 체험하고 배웠다.”라며, “주위를 둘러보고 주변사람과 나눌 수 있는 여유가 생겼다. 4년 동안 잊지 못할 인생학교를 다녔다.”라고 말했다. 김 씨는 2018년 1학기 전주대가 인증하는 수퍼스타상을 수상하며 학교생활을 마무리했다. 수퍼스타상은 대학의 다양한 활동을 참여한 학생에게 수여하는 상으로 매년 졸업생의 3% 미만만이 받을 수 있는 특별한 상이다. 졸업을 앞둔 김 씨의 도전은 여기서 끝이 아니다. 더 전문적인 외식분야 지식을 쌓고자 이번에 전주대 경영행정대학원에 진학하여 부족한 공부를 추가로 진행할 예정이다.
- 2018-08-20
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전주대, 노후도시 재생사업 ‘한-일’ 학술교류

전주대, 노후도시 재생사업 ‘한-일’ 학술교류 - 日토요대, 도쿄 도심 공동화 해결을 위해 전주 한옥마을·남부시장 찾아 - 전주대 건축학과는 지난 7일부터 17일까지 약 2주 동안 토요대(일본 도쿄 소재) 국제지역학과와 함께 전주대와 전주시 일대에서 노후도시 재생사업을 위한 한-일 학술교류 워크숍을 진행했다. 도시재생은 급격한 도시 발달로 발생하는 도심 공동화 현상을 방지하고 침체된 도시 경제에 활력을 불어 넣는 사업이다. 2017년부터 전주대와 일본 토요대는 한국과 일본의 도시재생 성공 지역을 답사하고 학술교류를 진행해 오고 있다. 지난해 전주대 건축학과는 일본 토요대학교와 자매결연을 체결하고 도쿄 쿄지마 지역에 방문했다. 이번에는 토요대학이 전주대를 방문하여 전주시 일대를 견학했다. 전주는 도시재생이 가장 활발한 지역 중 하나로 구시가지인 한옥마을과 남부시장을 거점으로 꾸준히 청년창업과 관광산업이 확대되고 있는 곳이다. 전주대와 토요대 교수와 학생들은 한옥마을과 남부시장에서 상인들과 의사소통하며 지역사회 공동체 형성과 관련된 설문조사를 진행하고, 건물의 형태와 업종을 분석했다. 특히, 일본 학생들은 남부시장과 청년 몰에 관심을 가졌다. 일본의 전통시장은 관광객을 유치하기 위해 식음료 상품 위주로 구성하여 현지인들은 찾지 않는다. 하지만, 남부시장은 식음료 외에도 가구, 의류, 생필품 등 다양한 물품이 구성되어 있어 관광객과 현지인이 모두 찾는다는 이유였다. 또, 한옥마을 내 잘 구축된 관광 인프라를 우수 사례로 꼽았다. 다이수케 마츠모토 학생(토요대학교 2학년)은 “일본은 간판만으로 상점을 찾아가야 하지만, 한옥마을은 곳곳에 이정표와 함께 도로명 주소가 표시되어 있어 쉽게 여행할 수 있는 것이 장점이다.”라고 말했다. 전주대와 토요대는 앞으로도 지속적인 학술 교류를 통해서 한국과 일본의 도시재생 우수 사례를 연구할 예정이며, 이번 ‘한-일’ 학술교류로 얻은 결과물은 보완·발전하여 각자 지역사회에 적용할 예정이다.
- 2018-08-17
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전주대, 교육부 대학혁신지원 시범(PILOT) 사업 예비 선정

전주대, 교육부 대학혁신지원 시범(PILOT) 사업 예비 선정 - 전북지역 유일, 사업 선정(20여 억 원 지원), 미래형 창의인재 양성 기틀 마련 - 전주대는 교육부가 주관하는 2018년 ‘대학혁신지원 시범(PILOT) 사업에 예비 선정되었다고 밝혔다. 최종 선정은 2018년 대학 기본역량 진단 결과(8월말 발표 예정)에 따라 ’자율개선대학‘으로 확정되면 결정된다. 사실상 부정·비리 등 ’자율개선대학‘의 결격 사유가 없는 전주대는 최종 선정된 셈이다. ‘대학혁신지원 시범 사업’은 4차 산업혁명에 따른 국가의 혁신성장을 견인할 미래형 창의인재 양성을 지원하는 사업으로, 선정된 대학은 사업비 20억 원 내외를 수혜 받게 된다. 이에 따라 전주대는 스스로 미래형 인재 육성을 위한 교육목표와 발전계획을 수립하고 교육역량 강화를 위한 사업비를 자율적으로 집행할 수 있게 됐다. 이번 ‘대학혁신지원 시범 사업’은 총 73개 대학이 신청하여, 대학별로 제출한 중장기 발전계획을 토대로 서면·면접 평가를 거쳐 11개 학교(권역별 2개교, 수도권 3개교)가 예비 선정됐다. 그 중 전북권에서는 전주대가 유일하게 선정(호남·제주권 2곳)되었다. 전주대는 이번 사업 선정으로 역량기본 기초교육, 경험기반 전공학습, 비경계 융합교육, 학생주도 진로설계 등 다양한 대학혁신 방안을 추진하며 대학 교육의 질을 한 단계 향상시킬 전망이다. 이번 시범 사업은 1년 동안 운영되며, 성과에 따라서 19년부터 2021년까지 3년간 진행되는 ‘혁신지원사업’에 연계하여 발전시켜 나갈 수 있다. 이호인 총장은 “대학혁신지원 시범(PILOT)사업을 통해 개교 이래로 일관되게 발전시켜 온 교육 가치를 실현하고 확산하는 혁신적 사례를 만들겠다.”라고 하며 “이 사업을 통해 지역대학의 교육 혁신을 선도하고 지역 발전에 공헌하며, 학생들 스스로가 자신의 가치를 향상할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다.”라고 밝혔다. 전주대는 올해 4차 산업혁명 혁신선도대학(전북 유일, 4년간 40억), 고교교육 기여대학 지원 사업 등 다수의 정부 주관 사업에 선정되었으며, 2주기 대학 기본역량 진단에서 ‘자율개선대학’으로 예비 선정된 바 있다.
- 2018-08-16
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전주대 씨름부, 학산배 장사씨름대회에서 금1,은1,동3 획득

전주대 씨름부, 학산배 장사씨름대회에서 금1·은1·동3 획득 전주대 씨름부는 지난 7일부터 13일까지 김천 실내체육관에서 열린 제15회 학산배 전국장사씨름대회에서 역사급 1위를 비롯한 경장급 2위 용장급 3위 등 다수의 선수들이 입상하며 우수한 결과를 냈다고 밝혔다. 김기환 선수(생활체육학과 4학년)는 준결승에서 김동훈 선수(대구대 4학년)를 배지기와 밭다리 기술로 제압했고, 결승전에서는 송병락 선수(한림대 3학년)를 밀어치기와 배지기로 꺾으며 역사급을 석권했다. 경장급 김현우 선수는 준결승전에서 고주천 선수(경기대 3학년)를 되치기 기술로 제압하였지만, 결승전에서 한림대 선수에게 아쉽게 패배하며 영광의 2위를 차지했다. 역사급 1위를 차지한 김기환 선수는 “올해에는 계속 2등만 해왔었다. 그때마다 좌절하지 않고 정확한 패인을 분석하고 더욱 악착같이 운동을 해서 이번에는 좋은 결과를 얻을 수 있었던 것 같다.”라고 소감을 말하며, “더 열심히 운동해서 남은 시즌도 우수한 성적으로 잘 마무리하고 싶다.”라고 말했다. 특히 이번 대회에서는 1·2학년 신예 선수들의 활약이 돋보였다. 2학년 유혁 선수와 문화룡 선수는 각각 용장급, 용사급에서 3위를 차지했으며, 1학년 권기수 선수도 소장급에서 3위에 입상했다. 전주대 씨름부 임종길 감독은 “전 대회보다 기량을 향상하여 다수의 선수들이 입상했지만, 경험이 부족하여 제 기량을 발휘하지 못한 것 같아 아쉬웠다.”라며 “이번 하계 전지훈련에서 더욱 경험을 쌓아서 다음 대회에서 좋은 성적 올릴 수 있도록 노력하겠다.”라고 말했다.
- 2018-08-14
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전주대, 광복절 기념 제3회 독립운동 국제영화제 개최(8. 14.)

전주대, 제3회 독립운동 국제영화제 개최 - 제73주년 광복절 기념 지역주민과 소통·역사 인식 시간 마련 - 전주대 역사문화콘텐츠학과에서 운영하는 K-History 2H 핵심인력양성사업단(단장 이상균 교수)이 오는 14일 전주신일교회 ECM문화센터 그레이스홀에서 ‘제3회 독립운동 국제영화제’를 진행한다. 국제영화제는 이번으로 73회 째 맞는 광복절을 맞이하여 지역민의 역사의식을 고취하고 지역사회와 네트워크를 구축하고자 전주시민과 전주대 재학생을 대상으로 열린다. 행사는 오후 1시 30분부터 진행되며 독립·광복과 관련된 국내외 2개 작품이 상영된다. 첫 번째 상영작은 ‘동주’로 일제강점기에 시인 윤동주의 삶을 그린 영화이다. 이어서 폴란드 작 ‘카틴(Katyn)’이 상영된다. 영화 ‘카틴’은 제2차 세계대전 당시 소련군이 2만 2,000여 명의 폴란드인을 총살하여 매장한 ‘카틴숲 사건’을 그린 작품으로 폴란드 독립 100주년째 상영하여 그 의미를 더했다. 이번 영화제는 K-History 2H 핵심인력양성사업단이 주관하고 항일역사재단(주최), 한국고전문화연구원(후원), 광복회(후원)가 참여하여 전주를 비롯한 서울, 천안, 대구, 화성 총 5개 도시에서 진행된다. 전주에서 진행되는 독립운동 국제영화제는 총 6시간 동안 진행되며, 150명 선착순 입장 가능하다. 중간 휴식 시간에는 마련된 다과를 즐기며 역사와 영화 관련 정보를 교류할 수 있다. 전주대 이상균 교수는 “광복절을 기념하여 지역주민들과 소통하고 또, 쉽게 역사를 인식할 수 있는 기회를 마련하고 싶었다.”라며 “무더운 여름 시원한 곳에서 재밌는 영화를 관람하며 역사도 배우고 즐거운 시간을 보내셨으면 좋겠다.”라고 말했다. 한편, 전주대 K-History 2H 핵심인력양성사업단은 2014년 교육부 CK-1사업에 선정된 이후, 한국 최고의 역사학 창조적 문화융합인력을 양성하기 위한 특성화 트랙교육과정, 학습역량강화프로그램, 산학 네트워크 구축 등 다양한 프로그램을 운영하고 있다.
- 2018-08-10
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전주대, 더위 이기며 농촌 봉사활동 ‘지역사회 섬김 실천’

전주대, 더위 이기며 농촌 봉사활동 ‘지역사회 섬김 실천’ - 정읍 월천마을, 농촌 일손 돕기와 문화·체육 행사 진행 - 기록적인 더위로 우리나라 일부 산업이 큰 피해를 입고 있다. 특히 야외에서 장시간 노동을 해야 하는 농번기 농촌지역은 일손이 턱없이 부족한 상태다. 그래서 전주대 학생들은 더위를 무릅쓰고 올해에도 농촌 봉사활동에 나섰다. 전주대 재학생 25명은 지난 5일부터 8일까지 정읍시에 위치한 월천마을과 보성초등학교, 마태교회에서 농촌 봉사활동을 진행했다. 봉사활동은 농촌 일손 돕기를 최우선으로 진행했다. 학생들은 비록 농사일이 서툴지만 고추 따기, 농작물 심기, 제초 등 간단하지만 손이 많이 가는 작업들을 도우며 적막했던 농촌지역에 활력을 불어 넣었다. 야외활동이 힘든 폭염 취약시간(2시부터 5시까지)에도 학생들은 쉬지 않았다. 마을 주민을 대상으로 공연을 진행하는가 하면 마사지와 미용봉사로 주민들의 누적된 피로를 풀어드렸다. 초등학교와 교회에서는 어린이를 대상으로 재밌는 프로그램을 진행했다. 체육 행사, 보물찾기, 모기 퇴치제 만들기 등 활동적인 교육으로 어린이들은 자칫 지루할 수 있는 여름방학을 즐겁게 보냈다. 전주대 김세환 학생(사회복지학과 3학년)은 “잠시지만 농촌지역 어르신들에게 도움과 기쁨을 드리고 싶어서 봉사활동에 참여했다.”라며 “날씨는 더웠지만 어르신들께서 좋아하고, 즐거워해주셔서 큰 보람을 느꼈고, 앞으로도 지역사회를 섬기는데 노력하겠다.”라고 소감을 전했다. 이번 봉사활동은 사전에 지역과 현지 기관 실정에 맞는 프로그램을 기획하고 많은 교육과 예행연습으로 내실 있게 진행됐다. 보성초등학교 3학년 학생은 “전주대 학생 선생님들과 3일밖에 함께하지 못해서 아쉬 정말 아쉬웠고, 체육대회, 보물찾기 등은 정말 재밌었다.”라며 “동생처럼 잘 챙겨주셔서 정말 감사하다.”라고 말했다.
- 2018-08-09
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전주대-전라북도, ‘한중 태권도 교류대회’ 성료

전주대-전라북도, ‘한중 태권도 교류대회’ 성료 전주대는 지난 6일 교내 하림미션홀에서 전라북도와 공동으로 ‘전라북도 한중 태권도교류대회’를 개최했다. 이날 중국 산동성 태권도 수련생 67명과 학무모 110명이 참여하여 겨루기와 품새 대회를 진행했다. 대회는 경연뿐만 전주대 태권도 시범단의 공연과 태권도 강의 등 다채로운 프로그램도 진행되었다. 중국 산동성 태권도 수련생들은 태권도 동작을 배우고 경기를 진행하면서 구슬땀을 흘리기도 하고 전주대 시범단의 공연을 보며 환호성을 지르기도 하면서 즐거운 시간을 보냈다. 중국 태권도 수련단은 전주한옥마을에서 한복입기, 한지체험 등 한국문화를 체험하는 시간도 가졌다. 전주대 양병선 부총장은 “전라북도는 세계 태권도인의 성지로 지난 2017년 세계태권도 선수권대회가 열렸던 고장이다.”라며 “한중태권도교류 대회가 전주대학교에서 열리게 되어 무척 기쁘다. 이번 교류를 통해 한중 상호 민간교류가 활발하게 이루어지길 기대한다.”라고 말했다.
- 2018-08-08
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운동처방학과 조일영 교수, 마르퀴즈후스후 평생공로상 수상

전주대 조일영 교수, ‘2018 마르퀴스 평생공로상’ 수상 - 대체의학·운동처방학 학문 융합 및 일자리 창출 공로 인정 - 전주대 운동처방학과 조일영 교수가 세계 3대 인명사전 중 하나인 마르퀴스 후즈 후가 수여하는 ‘알버트 넬슨 마르퀴스 평생공로상’(Albert Nelson Marquis Lifetime Achievement Award)을 수상했다. 조일영 교수는 ‘대체의학’과 ‘운동처방학’을 융합하는 학술연구 업적과 해당 분야 사회공헌 공로를 인정받아 2017년 ‘마르퀴스 후즈 후 인 더 월드’에 등재된 바 있는데, 1년 만에 또다시 ‘마르퀴스 후즈 후 평생공로상’을 수상하게 됐다. 조일영 교수는 2007년부터 전주대학교 대체의학과 및 운동처방학과 교수로 재직하면서도 2008년부터 한국발달장애학회 이사 및 편집위원, 한국심리운동학회 이사, 2015년부터 한국융합학회 WT(Wellness Technology)분과 위원장, 디지털 정책 연구 부편집장 및 ICDPM(International Conference on Digital Policy & Management), 국제학술대회 조직위원장을 역임하는 등 국내외에서 활발한 활동을 해왔다. 또한, 조 교수는 심도 있는 학술 연구를 통해 ‘대체의학’과 ‘운동처방학’ 분야 학문 발전과 일자리 창출에 기여해왔다. 그는 ‘발달 장애 저널(Developmental Disabilities Journal)’과 ‘기술과 건강관리 저널(Technology and Health Care)’ ‘국제응용공학(Applied Engineering) 연구저널’ 등 국내외 학술지에 다양한 연구 논문을 기고했다. 특히, 2014년에는 국제융합기술 학술대회(International Conference on Convergence Technology)에서 연구대상을 수상한 바 있으며, 2016년에는 ‘세포에 미치는 초저주파수의 고압 전기장의 치료 메커니즘’을 발표하여 학계의 주목을 받기도 했다. 조일영 교수는 “이번 수상은 동료 교수님들의 깊은 배려와 전주대 학생들의 많은 협조가 있었기에 가능했다.”라며 “지금까지 비 보건계열의 사회적 가치를 알리고 법제화를 위해 노력해왔던 만큼 앞으로도 ‘보건·비 보건계열’의 융·복합 학문을 기반으로 학생들의 새로운 진로 설정과 일자리 창출에 관심을 갖고 노력할 것이다.”라고 소감을 밝혔다. 한편, 마르퀴스 후즈 후는 매년 예술, 경제, 정치, 사회, 과학 등 사회 각 분야에서 세계적 인물과 지도자를 선정하여 그 프로필과 업적을 등재하고 있다. 이들 중 특히 뛰어난 업적을 이룬 사람에게 ‘평생공로상’을 수여한다.
- 2018-08-08
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전주대, 신활력플러스사업 선정 ‘지역 자립성장 기반 구축’

전주대, 신활력플러스사업 선정 ‘지역 자립성장 기반 구축’ 농림축산식품부는 2일 "올해 농촌 신활력 플러스사업 대상 지구로 전라북도 완주군, 경기도 가평군, 충남 아산시 등 전국적으로 10개 시·군을 선정했다"고 밝혔다. 신활력 플러스사업이란 지역자산과 민간조직을 활용해 특화산업 고도화와 사회적 일자리 창출 등을 통해 지역의 자립적 성장기반 구축하기 위한 사업이다. 사업 대상지로 선정된 이들 지역에 분야별 전문가 자문을 통해 세부 사업계획을 수립하고 앞으로 4년 동안 70억 원씩을 지원할 계획이다. 농식품부는 4월부터 전국 시·군 대상으로 공모절차를 진행했고 완주군은 전주대 관광외식서비스연구소(송광인 소장)와 적극 협력하며 사업에 대비하였다. 전라북도에서는 6월 8개 시·군이 응모하여 완주군은 1위로 선정됐으며, 2위, 3위로 선정된 지역을 포함하여 3개의 시·군을 농식품부에 올려보냈다. 이후 서면평가, 대면평가, 현장평가 등을 거쳐 전국에서 10개 시군이 최종 선정되었고 전라북도에서는 "치유농업 중심지 W푸드테라피 시스템 구축"이라는 테마로 도전한 완주군(박성일 군수)만 선정되었다. 송광인 사업단장은 “치유농업 중심으로 W푸드 시스템을 구축하여 일자리창출, 공동체 활성화, 식품산업 융복합화, 농촌관광 활성화를 추구하여 완주군을 전국적인 신활력플러스 사업의 성공모델로 성장시킬 계획이다”라고 말했다.
- 2018-08-08
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전주대 찾아가는 입시 상담, 정보 소외지역 ‘입시 고민 해소’

전주대 찾아가는 입시 상담, 정보 소외지역 ‘입시 고민 해소’ 흔히 ‘대입은 정보전’이라고 한다. 아는 만큼 좋은 학교에 입학할 수 있다. 하지만 입시 박람회와 설명회, 상담 등은 대도시를 중심으로 진행되어 농어촌 지역은 대입 정보소외가 발생할 수 있다. 전주대는 이런 대입 정보소외를 해소하고 농어촌 지역 수험 가정의 부담을 경감시키기 위해 지난 6월 14일부터 이달 6일까지 전북 고창·무주·진안군 소재 고등학교 및 사회복지시설에서 ‘전주대 찾아가는 입시 상담’을 진행했다. 입시를 앞둔 고3 수험생뿐만 아니라 1, 2학년 학생도 입시 상담에 참여했다. 1, 2학년에게는 진로진학 상담과 학생부종합전형 소개 등으로 입시의 큰 흐름을 알 수 있도록 돕고, 고3 수험생에게는 2019학년도 대입전형의 주요 사항과 전년도 입시 결과 안내 등 손에 잡히는 실질적인 정보를 제공했다. ‘전주대 찾아가는 입시 상담’은 수요자의 만족도가 높았다. 통상 다수를 대상으로 진행하는 입시상담은 형식적인 정보만 제공하는 것으로 끝나는 경우가 많다. 하지만 이번 입시상담은 1:1 맞춤식으로 진행하면서 상담 이외에도 자기소개서 작성법, 올바른 면접 방법 등 수험생이 입시에 도움이 될 수 있는 양질의 정보를 제공했다. 전주대 입학처 이호준 처장은 “이번 찾아가는 입시 상담으로 수험생이 올바른 진로를 설정하고, 대입에 도움이 되었으면 좋겠다.”라고 하며 “앞으로도 깊이 있는 상담을 진행할 예정이니 많은 수험생들이 참여하여 도움을 받았으면 좋겠다.”라고 밝혔다. 전주대학교는 찾아가는 입시 상담을 2017년부터 2년째 진행하고 있다. 지금까지 12개 학교 및 사회복지시설 학생 62명의 상담을 진행해 오고 있다. 한편, 전주대학교는 캠퍼스 진로체험, 학과체험, 고교생 멘토링, 전주대 진로진학 박람회 등 다양한 대학-고교연계 프로그램을 진행하고 있다. 전주대에서 운영하는 대학-고교 연계 프로그램은 전주대 입학 홈페이지 (jj.ac.kr/iphak/)에서 확인 또는 신청할 수 있다.
- 2018-08-07
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전주대 태권도학과, 태권도 종합격파 부문 세계 석권

전주대 태권도학과, 태권도 종합격파 부문 세계 석권 - 전주대 태권도전공, 2018 세계태권도한마당 종합격파 국내부, 해외부 1위 차지 - 전주대 태권도학과(지도교수 이숙경 교수)는 지난달 28일부터 이달 1일까지 제주도 한라체육관에서 진행된 2018 세계 태권도한마당 대회에서 종합격파 국내·해외부문에서 종합 1위를 차지하는 등 우수한 성적을 거뒀다고 밝혔다. 박준희 선수(전주대 시범단 코치)와 권호섭 선수(태권도학과 14학번)는 공중발차기, 회전돌려차기 등 고난도 태권도 기술을 선보이며 각각 국내, 해외부문 최고점을 받고 1위를 차지했다. 이어서 김정인(태권도학과 15학번) 외 9명의 학생이 국내 팀종합경연 3위를 차지했고, 이인욱 학생(태권도학과 14학번)이 해외팀종합경연 2위, 이소은 학생(태권도학과 15학번)이 발차기 위력격파 2위, 이아현 학생(태권도학과 15학번)도 손날위력격파 부문에서 2위를 차지했다. 전주대 태권도 학과는 태권도시범의 꽃이라고 불리는 세계 태권도한마당 ‘개인종합경연’과 ‘팀종합경연’에서 2014년·2015년 종합 3위, 2016년 종합 1위를 자치한 태권도 시범의 명문이다. 전주대 경기지도학과 김봉석 교수(학과장)는 “64개국이 출전하는 세계 최대의 대회에서 매년 태권도학과 학생들이 두각을 나타내고 있다.”라고 하며, “학생과 교수가 함께 연구하고 땀 흘려 훈련한 결과가 좋은 결실을 맺은 것 같다.”라고 말하며 소감을 밝혔다.
- 2018-08-07
- 1071
전주대 교원 보직 인사(2018. 8. 1. 부)

◇ 전주대학교 교원 보직 인사 ∆ 대학원장 겸 선교신학대학원장 겸 특수대학원장 류두현 ∆ 교무처장 정흥진 ∆ 기획처장 백상용 ∆ 도서관장 전용석 ∆ 산학협력부단장 겸 중소기업산학협력센터장 안계혁 ∆ 무주웰니스식품사업단장(연임) 최종렬. 이상 6명.
- 2018-08-01
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전주대, ‘해치런던 설치’ 중소벤처기업의 유럽 진출 첫발

전주대, ‘해치런던 설치’ 중소벤처기업의 유럽 진출 첫발 - 전주대 LINC+사업단 글로벌산학협력거점센터 ‘해치런던’ 설치- 전주대 LINC+사업단(주송 단장)은 7월 29일 영국 런던 현지에서 (사)세계한인무역협회(OKTA) 런던지회와 글로벌 산학협력 협약식을 갖고 글로벌 산학협력 거점센터인 ‘해치런던(HATCH LONDON)’ 현판식을 가졌다. (사)세계한인무역협회는 1981년에 미국과 일본을 중심으로 세계 각국의 한인 무역상 조직으로 결성되어 현재는 전 세계 74개국에 147개 지회가 설립되어 활동하고 있는 세계 최대의 재외 한인 경제인 조직이다. 교육부 지원의 전주대 LINC+사업단은 런던지회와의 협약을 시작으로 (사)세계한인무역협회의 대륙별 지회로 산학협력 거점센터를 확대해 나갈 예정이다. 이를 통해 학생들의 해외 진출과 전북지역 중소 벤처기업의 글로벌 시장진출을 위한 적극적인 지원이 가능해졌다. 이번 런던지회와의 협약식에서 전주대학교 LINC+사업단은 런던, 파리, 프랑크푸르트, 바르셀로나, 부다페스트, 이스탄불, 스톡홀름, 비슈케크 등의 유럽 지역과 CIS 지역의 OKTA 지회장을 10월 중에 전주로 초청하여 전북중소벤처협회(이인호 회장)와 공동으로 전북지역 중소 벤처기업의 유럽 진출을 위한 간담회와 상품설명회를 갖기로 합의하였다. 전라북도는 유럽에서 활동하고 있는 한인 경제인들에게 K-Culture 기반의 고부가가치 상품을 공급할 수 있는 최적의 장소로 주목받는 지역으로 (사)세계한인무역협회 유럽지회를 통한 적극적인 글로벌 시장 진출노력은 전북지역의 중소벤처기업에게 새로운 기회를 제공할 것으로 기대된다.
- 2018-07-30
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전주대, ‘도전하는 청춘들’ 국토대장정 260km 전원 완주

전주대, ‘폭염에도 포기는 없다.’ 국토대장정 260km 전원 완주 기록적인 폭염에도 260km 국토 종주, 도전하는 청춘들 - 전주대 학생들이 ‘동해를 너에게’라는 구호로 포항에서 삼척까지 동해안길 260㎞ 구간의 국토대장정을 완주했다. 전주대 재학생과 교직원으로 구성된 47명의 대원은 지난 18일 포항 호미곶 해맞이광장에서 열린 출정식을 시작으로 26일까지 포항-대구-영덕-울진-삼척까지 이어지는 동해안길 약 260km 대장정을 진행했다. 전주대는 학생들이 스스로 극한을 체험하면서 도전정신을 함양하고, 동시에 우리나라 국토를 직접 걸어보며 대한민국 국민으로서 소속감과 자부심을 느낄 수 있도록 국토대장정을 매년 진행하고 있다. 대원들은 체감온도 40~42도를 육박하는 장기화된 폭염 속에도 매일 30km씩 걸으며 자신의 한계를 극복해 나갔다. 특히, 새로운 환경과 많은 활동량으로 인해 물집, 빈혈, 근육통, 구토감 등이 그들을 괴롭혔지만 서로 의지하며 한 명의 낙오자 없이 모두가 무사히 완주했다. 23일에는 이호인 총장도 깜짝 방문하여 대원들과 함께 걸으며 그들을 격려했다. 이호인 총장은 “무더위와 폭염 속에서도 포기하지 않고 도전하는 모습을 보니 자랑스럽다.”라고 말하며, “이번 도전을 기반으로 도전하는 삶, 포기하지 않는 삶을 살았으면 좋겠다.”라고 말했다. 국토대장정이라고 해서 무작정 걷지만은 않았다. 동해의 아름다운 명소를 쉼터로 선정하여 대원들 간에 추억도 쌓고, 다양한 이벤트로 여독을 풀기도 했다. 또, 연이은 폭염특보에 일정을 융통성 있게 운영하며 학생들의 안전과 건강을 최우선으로 했다. 총괄대장을 맡은 경찰학과 3학년 이성국 학생은 “모두가 처음 도전하는 국토대장정이지만 대원들이 각자의 위치에서 최선을 다했기에 모두 건강하게 완주할 수 있었다.”라고 말하며, “기록적인 폭염으로 힘들었지만 인생에 큰 이정표를 새길 수 있어서 기쁘다.”고 말했다. 전주대는 지난 2010년 진행된 국토대장정을 시작으로 지금까지 총 8회 동안 국토대장정을 진행해 오고 있으며 누적 거리 2,080km에 이른다. 이는 우리나라 국토를 6번 종단할 수 있는 거리다.
- 2018-07-27
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전주대, 연이은 폭염에도... 열대 국가에 봉사 손길 전해

전주대, 연이은 폭염에도... 열대 국가에 봉사 손길 전해 ‘청춘의 꿈과 열정을 온누리에! 섬김을 실천하는 글로벌 리더 양성 - 전주대 학생과 교직원은 미얀마, 캄보디아 등 열대 국가에서 우물을 파고, 태권도를 가르치는 등 봉사활동을 하며 구슬땀을 흘렸다. 호캉스, 몰캉스 신조어가 생길만큼 더위를 피하는 것이 중요한 일반적인 여름 풍경과는 사뭇 다른 모습이다. 전주대는 연이은 폭염에도 불구하고 도움이 필요한 곳에 손길을 전하기 위해 120여 명의 학생과 교직원으로 구성된 해외봉사단을 창단했다. 이들은 미얀마(양곤, 흘라잉따이아 빈민촌), 캄보디아(프놈펜, 꼬마비전센터), 베트남(하노이 등), 몽골(울란바토르, 122번 학교) 4개 나라에 파견되어 어려운 이웃을 도왔다. 현지 사정도 모르고 무턱대고 돕겠다고 오면 불청객과 다름없다. 그래서 전주대는 봉사하기 수 달 전부터 교류와 현지답사를 통해서 그들의 요구사항을 정확히 파악했다. 이를 기초로 2달 전부터 봉사 프로그램을 기획하고 봉사단원의 전공별로 팀을 구성하여 봉사활동의 수준을 높였다. 교육팀(한국어 및 한국문화, 과학, 미술, 공예 등), 문화예능팀(축구, 태권도, k-pop 및 율동 등), IT팀(드론, 포토샵, Power point, Movie Maker 등), 지원팀(요리, 유아 체육 및 레크레이션, 미술 등)으로 나눠 봉사활동을 진행했다. 이들은 자칫 안전사고로 이어질 수 있는 거주지 주변의 비산물을 정리하기도 하고 비누를 만드는 법, 양치법을 알려주며 위생도 개선했다. 또, 아이들 생활공간에 모기장을 설치하고, 봉사참여자들과 유관기관의 기부물품을 받아 전달하기도 했다. 가장 인기 있었던 프로그램은 문화·예능 코너였다. 현지 학생들은 한국의 문화와 한글을 배우고 태권도를 해보는 시간도 가졌다. 낯선 문화에 처음에는 어색해 했지만 이내 새로운 체험에 즐거워했다. 서로 언어는 통하지 않았지만 다양한 활동으로 진심을 나눴다. 해외봉사 참가자 이태희(사회복지학과 4학년)학생은 “봉사하고 헌신하는 삶을 통해서 책임감과 이타심 등 다양한 것들을 경험하고 배울 수 있었다.”라며 “내가 봉사하고 베풀었지만 오히려 나 자신이 가장 많이 성장할 수 있는 계기가 됐다.”라고 해외봉사의 소감을 밝혔다. 전주대는 매년 해외봉사 뿐만 아니라 전북도내 지역에 있는 보육원, 요양원, 장애인복지기관, 농어촌 등지에도 도움의 손길을 전하고 있다. 2013년부터 지금까지 약 8,000여 명의 학생들이 봉사활동에 참여하며 이웃에 대한 사랑과 섬김을 실천하고 있다. 전주대 김광혁 사회봉사센터장은 "전주대학교는 섬김의 리더십에 기초하여 글로벌 리더를 양성하기 위해 노력하고 있다. 국내외에서 이루어진 전문 맞춤형 봉사활동을 통해 지역의 소외된 이웃과 함께 하는 대학, 지구촌의 소외된 국가와 함께 하는 대학이 되도록 노력하겠다."라고 말했다.
- 2018-07-24
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건축학과 임용민 교수 건축전 ‘경계의 유연성’ 열려

건축학과 임용민 교수 건축전 ‘경계의 유연성’ 열려 전주대 건축학과 임용민 교수의 여덟 번째 건축전이 7월 20일에서 28일까지 전주 서부 신시가지 누벨백미술관에서 열린다. ‘경계의 유연성’이라는 주제로 열리는 이번 전시는 임 교수가 2014년부터 최근까지 작업한 건축물들이 전시되며, 주택 2제와 현상공모 출품작 4개가 포함되어 있다. 특히, 2015년 전라북도 건축문화상 일반부분에서 대상을 수상한 ‘석구동 붉은 벽돌박공집’이 전시된다. 또 국제 현상임에도 불구하고 가작(Honorable mention)을 수상한 서울시 교육청 신청사 설계공모안도 관람할 수 있다. 이번 전시는 실제로 시공되는 건축물과 아직 실현되지 않은 상상력이 풍부한 건축 작업들이 어우러진 전시로 누구나 무료로 관람할 수 있으며, 일요일과 월요일은 정기 휴관일이다.
- 2018-07-20
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사범대학 가정교육과 왕석순 교수, 전라북도지사 표창

사범대학 가정교육과 왕석순 교수, 전라북도지사 표창 - 전북형 인구정책 개발 유공으로 제 7회 인구의 날 기념 포상 - 전주대는 지난 7월 10일 한국전통문화전당 공연장에서 진행된 ‘제7회 인구의 날(7월 11일) 기념 행사'에서 사범대학 가정교육과 왕석순 교수가 전라북도지사 표창을 받았다고 밝혔다. 사범대학장 겸 교육대학원장, 그리고 사범대학부설 교육연수원장을 맡고 있는 왕석순 교수는, 전라북도의 인구정책 개발을 위해 전라북도청과 도내 여러 시‧군의 저출산 극복 사업 발굴을 위한 정책 자문을 해왔고, 그 결과 전라북도형 인구 정책이 중앙부처(행정안전부)의 우수정책으로 연속 3개년 간 선정되는데 크게 기여한 것으로 알려졌다. 또 인구정책 연구 성과와 전라북도민의 건전한 인구 의식 및 결혼‧출산‧가족 친화적 사회분위기 확산을 위한 언론 활동 및 인구교육 활성화의 공로를 인정받아 표창을 받았다. 왕석순 교수는 지난 2014년 이미 인구교육 프로그램 개발 및 확대의 공로로 보건복지부 장관 표창을 받았고, 2018년 2월에는 초‧중등 교육과정 운영 지원의 연구 성과로 부총리 겸 교육부 장관 표창을 받은 바 있다. 이번 수상과 관련하여 왕석순 교수는 “지역 대학에 소속한 교수이기 때문에 국가수준의 표창만큼 전라북도 도정 발전 유공으로 받은 이번 표창의 의미가 크고 소중하다”며 “지역대학 소속 교원이므로 국가 수준의 사업만큼이나 전라북도 도정 및 전라북도 교육청이 필요로 하는 사업에 사명감을 가지고 임하겠다”라고 소감을 밝혔다. 한편 왕석순 교수는 지난 7월 2일 남원시로부터도 시의 지역맞춤형 저출산 극복 사업 발굴 과 교육‧보육 분야의 시정 발전에 기여한 공로로 남원시장 표창을 받았다.
- 2018-07-20
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전주대 박물관에서 역사유물도 보고 역사 체험도 해요

전주대 박물관에서 역사유물도 보고 역사 체험도 해요 - 도내 청소년 대상 역사·인문 콘텐츠 체험 프로그램 진행 - 우리나라 전통 활 국궁을 쏘아 보고, 전통문양으로 에코백도 만들어본다. 전주대학교 박물관(관장 홍성덕)에서 도내 청소년을 대상으로 진행되는 역사 수업의 모습이다. 새로운 체험으로 진행되는 수업인 만큼 역사를 지루하게만 느껴졌던 학생들도 적극적으로 참여했다. 7월부터 시작해서 지금까지 도내 청소년 200여 명이 전주대를 방문하여 우리나라 전통문화와 역사를 체험했다. 지난 17일에도 만성초등학교 50여 명의 학생들이 전주대 박물관을 찾았다. 이들은 먼저 전주대 박물관에서 우리나라 역사기록과 전통유물을 관람했다. 이어서 전통민화를 초등학생 눈높이에 맞게 캐릭터로 재탄생시킨 ‘어변성룡도(魚變成龍圖)’를 에코백에 그려보는 시간을 가졌다. 체험에 참여한 학생은 “평소에 학교에서 보지 못했던 것을 보고. 체험까지 할 수 있어서 재밌었고 시간가는 줄 몰랐다.”라고 말하며 즐거워했다. 전주대 역사·인문 체험학습은 차량 이동부터 교육·실습 체험까지 모두 무료로 진행된다. 이렇게 전액 무료로 체험학습을 진행할 수 있는 이유는 전주대 박물관이 문체부에서 주관하는 박물관 지원사업 중에 총 4개 분야 사업에 선정되어 그 일환으로 프로그램을 운영하기 때문이다. 만성초등학교 손수강 교사(25)는 “전액 무료로 부담 없이 체험학습을 할 수 있어서 좋았고, 역사 교육 전에 역사와 관련된 체험으로 선행학습을 할 수 있어서 학습효과도 높아질 것으로 기대된다.”라고 말하며 프로그램을 호평했다. 공교육 현장에서도 이미 체험학습의 중요성을 인식하고 있지만 학급당 1명의 교사가 교육하는 초등학교에서는 효과적인 체험활동을 진행하기가 어렵다. 하지만, 전주대 박물관에서 진행하는 체험 프로그램은 전공 교수, 학예사 등 역사 전문가들이 교육에 참여하여 학생 개개인별로 밀착지도 할 수 있어 양질의 교육을 받을 수 있다. 한편. 전주대는 11월까지 ‘손으로 그리는 마음’ 등 도내 청소년을 대상으로 다양한 역사 체험 프로그램을 진행한다. 참가 신청은 전주대학교 박물관 (063-220-2159, 3117)으로 문의하면 된다.
- 2018-07-18
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초복 맞이 미화원, 경비원, 식당 조리원 초청 감사행사 진행

무더운 여름 전주대 총장이 식당에서 앞치마를 두른 까닭은? - 초복 맞이 전주대 청소·경비원 초청 식사·선물 제공 - 전주대는 초복을 맞이하여 학교에서 근무하는 미화원, 경비원, 식당 조리원 등 110여 명을 초청해 특별한 행사를 진행했다. 먼저 학교 교직원들이 감사의 마음을 담아 준비한 노래와 한병수 교목의 축복 메시지를 전달했다. 이어서 정성껏 준비한 갈비탕을 점심으로 대접했다. 전주대 이호인 총장은 앞치마를 두르고 국자를 집어 들어 학교를 위해 노력하는 노동자들에게 갈비탕을 직접 대접하며 감사의 인사도 잊지 않았다. 식사가 끝난 뒤 가족과 함께 먹을 수 있도록 모든 분에게 삼계탕 세트를 전달하고 행운권 추첨을 통해서 핸드믹서, 선물세트 등도 선물했다. 이 총장을 비롯한 전주대 구성원이 나서서 직접 배식을 하고 감사 노래와 이벤트를 준비한 이유는 무더위와 장마 등 힘든 여건 속에서도 학생과 학교를 위해 헌신적으로 노력해주시는 분들에게 조금이나마 감사의 성의를 표하기 위해서다. 이호인 총장은 “언제나 내 집이라는 마음으로 깨끗한 학교, 안전한 학교를 만들어 주셔서 정말 감사드린다.”라며, “오늘 이 자리를 통해서 감사함을 전하고, 이 정성스럽게 준비한 식사로 그 동안의 피로를 조금이라도 덜었으면 좋겠다.”라고 말했다.
- 2018-07-17
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폭염에 건강 찾는 파프리카 냉파스타 어떠세요?

폭염에 건강 찾는 파프리카 냉파스타 어떠세요? - 전주대 외식산업학과, 참참참 파프리카 레시피콘테스트 대상 수상작 소개 - 폭염으로 입맛도 없고 기력도 떨어지는 요즘 건강도 챙기고 입맛도 돋우는 ‘파프리카 소스로 만든 냉파스타’ 레시피가 온라인에서 화제다. 이 레시피는 전주대학교 외식산업학과 2학년 학생들(장운규, 박영민, 조세희, 양윤아)이 개발한 메뉴로 제3회 EBS 참참참 파프리카 콘테스트에서 대상을 수상했다. 파프리카는 색깔별로 효능이 다양하다. 이 레시피는 여름철 다양한 영양소를 섭취를 돕기 위해서 빨강, 노랑, 주황 등 다양한 색의 파프리카가 재료로 사용된다. ‘파프리카 소스 냉파스타’ 레시피의 핵심은 소스다. 요리대회 대상을 수상한 레시피지만 집안 냉장고에서 쉽게 찾을 수 있는 재료만 사용했다. 조리법은 아주 간단하다. 먼저 파프리카를 굽고 물에 헹군다. 그 다음 파프리카 1개, 파마산 치즈 4T, 양파 4T, 쪽파 2T, 땅콩버터 0.5T, 올리브오일 5T. 마늘 7알, 후추 1/4T, 식초 1T, 설탕 1T를 갈아서 소스로 만들면 된다. 그리고 삶은 면에 양파, 사과, 방울토마토, 소고기 등 토핑들을 얇게 저며서 개인 취향에 맞게 올려서 만든 파프리카 소스를 뿌려 먹으면 된다. 공개된 레시피를 접한 한 누리꾼은 “맛과 건강을 동시에 잡은 레시피다. 그냥 먹어도 좋은 파프리카를 요리로 만들어서 맛까지 더했고, 많이 먹을 수 있게 됐다.”라고 호평했다. 외식산업학과 장운규 대표 학생은 “파프리카는 영양소가 풍부하지만 주변에 싫어하는 사람들이 많아서 이번 레시피를 개발하게 됐다.”라며 “이 레시피로 누구나 파프리카를 간편하고 맛있게 즐기면서 여름철 건강도 챙겼으면 좋겠다.”라고 말했다. ‘냉파스타 레시피’는 동서양을 넘나드는 새로운 발상으로 리코펜(빨강 파프리카), 피라진(노랑), 베타카로틴(주황) 등 영양소가 풍부한 파프리카를 모든 사람이 쉽게 즐길 수 있도록 만들었다는 점에서 심사위원들의 높은 점수를 받았다. 한편, 제3회 참참참 파프리카레시피 콘테스트는 한국파프리카생산자자조회의 주최로 진행된 요리 경연대회로 국민들이 쉽게 파프리카를 즐길 수 있도록 새로운 레시피를 발굴하기 위해서 진행됐다. 예선에 350여 개 팀이 참여하였고 본선에 진출한 15개 팀이 40분 동안 자신이 개발한 레시피를 선보였다. 대상을 받은 전주대 외식산업학과 팀에게는 상금 200만원이 돌아갔으며, 최우수상은 50만원, 우수상은 30만원, 장려상은 10만원의 상금이 각각 부여됐다. * 1T=1티스푼(10~15g)
- 2018-07-16
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